TOP榜写作榜手机小说

最近更新新书入库全部小说

秦风文学 >> 我在星际卖烧烤 >> 第六百五十五章 虎皮蛋糕卷

第六百五十五章 虎皮蛋糕卷

在烤盘铺上油纸,再把搅拌好的蛋糕糊倒入烤盘中,用刮刀将表面刮平正,烤箱200度预热一分钟,接着将烤盘全部放进烤箱里,同样一样的温度烤八分钟就可以做出好吃又漂亮的虎皮了。

“等这个烤好了就能卷成另一口味的蛋糕卷了,接下来我们制作吐司,做好的吐司就可以做成三明治了,这个和咱们之前做的汉堡有想通之处,可以在里面夹上煎蛋青菜黄瓜等等一起吃,而且做得好的话会很漂亮哦。”

往干净的盆里倒入适量的高筋面粉、奶粉和酵母,再加入一点点的盐,稍微搅拌均匀一些,继续倒入少量的白糖,“白糖可以少放点,太甜了用来夹馅料可能口感会比较甜。”稍微搅拌一下备用。

接下来就可以用上新到的神器了,“有这个神器,你们想制作面包蛋糕会很省事,什么店铺你们可以去我主页上看,估计现在他们已经在忙着做更多的料理机出来了。”

甘蓝现在去那家店已经不需要花钱订做了,免费的还倒贴钱,所以她的主页上面已经有那家店铺的店名了,偶尔给打打广告,还能领些分红,简直不要太美妙了。

料理机已经清洗干净了,倒入适量的纯牛奶和鸡蛋,倒入刚才搅拌好的面粉,稍微一起搅拌一下,就可以开启料理机揉面了。

在料理机运作的时候,甘蓝就在一旁讲解。

“先开低速,如果发现牛奶太多,面糊太黏糊不成型就加入面粉,如果太干的话就适量加点牛奶,等面团揉好后取出一点,能拉出膜但易断的时候就可以放入已经软化的黄油继续揉面,先低速再转高速,揉个十分钟左右。”

“揉好的面团如果能轻易的拉出手套膜不像刚才一拉就断,这就表明面团已经揉好了。”

学生们点了点头表示明白了,华夏班和红魔班学生也跟着点头,其实早上揉了好几种面团,该了解的基本都了解了,只是现在换成了料理机有些不大明白,现在甘蓝讲解后,那么他们就可以自己制作了。

面团揉好后不用发酵,直接倒出案板,分成均等的剂子,取出其中一个剂子,另外还没用到的用保鲜膜盖上备用,用手轻轻按压,擀成长舌状,“擀了后有些粘,可以借助刮刀翻面。”

再次擀成长舌状,擀好后一端用手指轻轻按压撑开,“这个过程和我们早上做的脆底小面包差不多,最后不用对半切开,其他的剂子也按照这样的做法。”

因为有了厨师机,所以甘蓝这一次做很多,晚上吃不完明天早上可以做成三明治吃,一个个剂子都卷好后盖上保鲜膜松弛十五分钟。

趁着这个时间可以来制作其他款式的面包,比如什么云朵面包,一些需要发酵面团的,可以用厨师机揉面再发酵。

虎皮已经烤好了,香味特别特别的香甜,奶香味也非常的浓郁,从烤箱里取出虎皮,做得很成功。

“哇,真的像老虎的皮毛一样好漂亮,也好香甜呀!”学生有点兴奋了。

刚才虎皮已经在烤箱里待了一会了,已经没有那么烫了,可以倒出烤盘了,将准备好的蛋糕胚也一同取出,在蛋糕配上涂上一层淡奶油,“喜欢吃奶油的可以铺厚一些,但注意也不要太厚了,容易腻。”

接着借助擀面杖先将蛋糕胚卷起来放着备用。

在虎皮底下那一层也涂上奶油,放上刚才卷好的蛋糕卷,再借助擀面杖卷起来,“卷紧一些,如果觉得不够紧有些散开,可以借助油纸。”

然后就可以切成一卷卷的虎皮蛋糕卷了。

虽然看着是真的非常好吃,但甘蓝现在还是吃不下,肚子还饱着呢,中午实在是吃了太多了。

把剩下的虎皮全部和蛋糕胚卷成虎皮蛋糕卷,留在桌上一份,其他的都先收起来,料理机已经完成另一种面包的面团,继续下一个面团,甘蓝不得不感叹料理机的妙处,简直太棒了。

这些面团都先放在料理机发酵空间里发酵,这样发酵的时间能缩短两倍。

这就不得不佩服优化料理机的设计师了,他们就是个天才,而且还知道她需要什么功能,一定每天都蹲在她直播间研究了,太敬业太聪明了,等会专门寄一份今天做的面包蛋糕给他们一份,和他们合作非常的愉快。

而且很多她没想到的功能他们都想到了,怎么会有人有这么聪明的脑袋瓜子呢,太羡慕了。

等有时间了她要和那几位设计师好好交流一下,争取让他们研究出更多更实用的烹饪器材。

吐司面团已经松弛好了,取其中一份轻轻按压排气,再用擀面杖擀成长舌状,“这一次不需要太用力。”擀好后翻面继续擀,边缘用手按压排出多余的气泡,再次卷起来。

其他面卷也是按照这样的做法,一次性做了很多,擀得比较久,期间又去将第二份面团取出发酵,再继续放入材料,继续揉面,甘蓝已经设定了时间,定时倒入黄油了,这回可算是真正的省事了。

卷好的面团放入同样定制的吐司盒中,订了很多,是跟料理机一起快递过来的,盒子很大,一次性可以放入五个面团卷,放入烤箱,旁边放一杯热水,开启发酵模式,醒发至面团膨胀到模具的6-7分满,盖上盖子放入预热好的烤箱中。

上140下160烤三十五分钟,时间有些久,不过也还算好,反正还有很多面包需要做的。

第一个面团已经发酵好了,这是制作云朵小面包的,分成等份小剂子,擀成长条……

将制作好的面团全部放进烤箱时,吐司刚刚好,将吐司模具挨个取出,放入云朵小面包烤。

拉开吐司盖子,震几下,震出里面的热气,接着倒上烤架上晾凉,没一会,烤架上都是跟砖头一样的长长吐司,看起来非常的壮观。

“咦,甘蓝老师,你发现了吗,吐司上面居然有花纹呢,还挺好看,就是擀那么多份怪累的。”浅浅擦了擦额头上的汗,制冷器就救不了她。

喜欢我在星际卖烧烤请大家收藏:(www.qinfengwx.net)我在星际卖烧烤秦风文学更新速度全网最快。

我在星际卖烧烤最新章节 - 我在星际卖烧烤全文阅读 - 我在星际卖烧烤txt下载 - 有鱼游来的全部小说 - 我在星际卖烧烤 秦风文学

猜你喜欢: 言情文女主只想搞事业警队老公在破案快穿系统之反派BOSS来袭快穿女配冷静点快穿:炮灰女配要反攻我在末世种个田快穿之生活体验师人间神在高校之洛清宁快穿之女配逆袭指南快穿之每次都是我躺枪星际带着游戏系统穿书快穿:反派大佬他又在撩我快穿之我在位面管理公司上班快穿之女主不当炮灰快穿:宿主她危险又撩人快穿之吾儿莫方快穿系统:反派BOSS来袭!天黑人不语继续吧,推理!
完本推荐: 快穿女配:男神,撩上瘾全文阅读快穿女配:男神请躺好全文阅读快穿:炮灰女配要反攻全文阅读快穿虐渣宝典全文阅读快穿之吾儿莫方全文阅读反派们重生后都爱上了我全文阅读这个大佬画风不对全文阅读快穿系统之反派BOSS来袭全文阅读快穿之每次都是我躺枪全文阅读快穿之女配逆袭指南全文阅读末日乐园全文阅读快穿之龙套抢戏日常全文阅读快穿系统:反派BOSS来袭!全文阅读神秘古董店全文阅读妖夫凶猛全文阅读星际之修炼指南全文阅读快穿:男神大人,宠上天!全文阅读快穿女配有毒:男神专宠手册全文阅读快穿系统:男神攻略手册全文阅读无限透视:翠玉美人全文阅读
同类新书: 虐渣女配绑定攻略系统后快穿之宿主今天又闯祸了地心说2039穿成末世女炮灰后她杀疯了快穿之我在位面管理公司上班弥留之国的艾丽丝逃亡失落之城快穿:大佬怀里的小娇包又软又甜论如何在末世里越过越穷继承祖业后每天都想辞职快穿系统之宿主是个戏精星际真千金她超燃洛与秦魔导最强零之贤者快穿女配苏炸了快穿之宿主又翻车啦快穿宿主开局刀了反派BOSS快穿后被美强惨反派盯上了大佬在银河帝国封神快穿之炮灰变反派

我在星际卖烧烤最新章节手机版 - 我在星际卖烧烤全文阅读手机版 - 我在星际卖烧烤txt下载手机版 - 有鱼游来的全部小说 - 我在星际卖烧烤 秦风文学移动版 - 秦风文学手机站