橙子以自己最快的速度赶回了家。
栓好门。
回家时,家里还挺亮堂。
橙子准备今天晚上吃烤鱼。
田螺就先放到空间先养着,吐吐沙,明天再吃,她已经有了想法。
这不先把鱼杀了再说,两条鱼都给剖了,一条就先放在空间里,一会儿熬鱼豆腐汤,一条做成烤鱼。
杀鱼还挺血腥,啧啧,这对橙子来说这都不是事。
准备好盆,清水,拿到外面的大场里,橙子麻利的上手。
两条鱼早就死翘翘了,把鱼弄干净也很容易。
四五刀就把鱼鳞刮了个干净,开膛剖腹,把鱼肚子里的内脏都清除干净,要小心不要把鱼胆割破了。
最后把鱼清洗好,鱼就杀好了。挺容易的吧。
如果是活鱼就两刀把鱼头给剁了,也不用担心它逃出你的手掌心。
烤鱼的第一步已经完成,接下来我们要进行下一步了。
把杀好的鱼改刀,加料酒和适当的盐腌制十分钟。
接下来就把我们要用到香葱、芹菜、切粒;大蒜,姜块切成末,葱切成葱花,香菜切段;部分洋葱切丁,另一半切条;豆瓣酱切碎。
起锅烧油,橙子烧火已经非常熟练了,可以轻松控制大小火,要啥火就啥火。
锅烧热了,可以下油了,之后放入豆瓣酱碎,炒出红油,放蒜末、洋葱粒、芹菜粒、姜末、葱花,搅拌均匀。
再加水,放适量的醋、生抽、胡椒粉搅拌均匀,看冒泡了,就盛出来备用。
把锅洗干净。
拿出锡纸放到案板上刷油,把腌制好的鱼铺平在锡纸上,鱼身刷油,再盖一层锡纸包裹起来。
把锅烧热,锅底均匀铺上油,把包好的鱼放到锅里面煎,这时需要中火煎个10-15分钟,要一直看着。
橙子一直守着自己的鱼,过几分钟就把鱼给翻个面,终于,鱼煎好了。
煎好后,打开锡纸,将鱼翻身放在锅里面。放入洋葱丝、辣椒段、蒜末、香菜段,浇上刚才盛出来的汤汁,久煮入味即可享用。
当当当,橙子牌烤鱼出炉了,橙子尝了一口,鱼肉鲜嫩可口,汤汁都浸到了鱼肉里,咬一口满口鲜香,滋味十足,是自己喜欢的口味。
把烤鱼放到盘子里,收拾好厨房,端到自己的房里,把门关好,拿出前天没有吃完的米饭,还是热气腾腾的。
配上一杯加冰肥宅水,享受∽
今天橙子没有看视频,专心的吃着面前的烤鱼,在脑中思考如何把自己房后面的土地给好好利用起来,要好好规划!
吃完饭后,橙子拿出纸笔,写写画画。
她要好好建设自己的小家。
橙子的家是好好修缮了的,是被高高的围墙给围着的,也把家里面的土地也包括了进去,至少有两米的样子,墙的顶部边缘布满尖锐的岔子。
这是橙子的父母考虑到附近人少,家里只有老人和孩子为了保证他们的安全,用心良苦,当时还有很多村民觉得太浪费了。
橙子可觉得棒极了,这真是方便了自己。
唉∽,要是橙子的父母没有牺牲,他们家也是真的很幸福……
不想不想了。
橙子:“她还要在这里生活个七八年,怎么能不好好的建设一下自己的小家,对,这个区域可以种菜,到时候自己要不搞个简陋版的温棚?好像可以唉,反正也没人到自己家里来,也看不到。”
“这个区域可以种点山上的水果,听说有人在山上见到过野葡萄还有野草莓,可以去碰碰运气。”
“房子后面有棵大树,可以做个秋千,没事玩一玩,只是不能太张扬了,她还想做个吊床呢,冬天在外面睡睡晒个太阳那可真舒坦!”
“哦,对了,啥时候去买本***语录放到大厅里面,要是有人来检查可以拿来打发人,嗯,很好∽,就这么办。”
橙子规划好了自己未来的蓝图,拉伸了一会儿,做了会儿瑜伽,体形还是得要从小养起。
洗了澡,做好护肤工作,又看了会书,设好闹钟,橙子香喷喷的进入梦乡,嘴角微微翘起,橙子似乎做了个美梦呢!
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