第127章 黄珊珊学艺不精，学生家长就想占个座
清晨，林江起床洗漱后，下楼看到了黄珊珊给留的包子。
光从外观上看，朱丽芬做的包子，蓬松、饱满、圆润，看着就好吃。
而黄珊珊做的包子，就差太多了，就像是长了大面积暗疮，皱皱巴巴，一块白，一块发灰。
发面包子按理说，就算是凉了，也有蓬松感。
眼前的包子有点硬，不像是发面，更像是死面做的。
用微波炉热包子，还有很有诀窍的。
林江以前送外面的时候，从便利店小妹那里学到一招，把包子先用水冲洗一下面皮，然后裹上保鲜膜，再放入微波炉中，高火一分钟。
一分钟后，包子热了，但灰色的包子皮还是没能涨起来。
林江尝了一口，这包子馅还可以，能达到原版包子80%的口味。
唯独这面皮，实在有点差。
“大哥，我做的包子怎么样？”
黄珊珊见林江在楼下吃包子，连卫生间都没去，就顶着一头乱糟糟的头发跑了下来。
“包子馅还行，就是这包子皮差太多了。”
林江实话实说。
黄珊珊回道：“我也不知道怎么回事，我完全按照朱姨说的那样做的，先醒面20分钟，包完包子，笼屉加凉水，放入包子，把水烧到35度左右，让包子在笼屉内二次醒发10分钟，然后开火蒸20分钟。”
林江听完黄珊珊的描述，他想起北方大街上那些包子店，他们蒸好包子之后，关火之后，不会立马打开笼屉，而是等上三五分钟。
“黄珊珊，这蒸完包子，要等一会儿才能揭盖！”
“哦！原来是这样！我说怎么完全按朱姨说的，做出来的包子相差这么大。”
南方人以米饭为主食的人比较多，不知道这种事情也不稀奇。
其中的道理也很简单，就是大气压强的缘故。
包子的温度较高，大气压强也就是比周围环境小，如果立马打开笼屉，会让笼屉内的温度骤降，从而导致包子内外有气压差。
靠二氧化碳涨起来面皮，就会被大气压压回去，包子也就成了现在这个模样。
“好了，下次再看你师父做面食，要学得仔细些！”
“大哥，我知道了！还有，大哥，昨晚刚蒸出来，我发现我做的包子，没有朱姨做得好吃，尤其是面皮。”
林江刚才吃包子的时候，也有这种感觉，朱丽芬做的包子带有一股淡淡的奶香味，而黄珊珊做的就没有这种味道。
“黄珊珊，你师父和面的时候，加牛奶了？”
“没有……”
黄珊珊刚想回答，又连忙的否认，“其实我也没有见朱姨和过面，她都是在家和面，然后造成带到食堂来做面食。”
林江听了这话，想到了一点，这朱丽芬估计用了老面。
手艺人都有一些不轻易外传的好东西，指望人家上来就把这种“大宝贝”贡献出来，也不现实。
“黄珊珊，以后你就拿朱姨当你亲妈对待！我保证你不会吃亏的！”
可黄珊珊听了这话，却先是一愣。
“大哥，我和朱姨整天吵架，这样不好吧！”
卧槽！林江差点忘了黄珊珊的精神小妹属性，这种女生和家里的关系跟仇人似的。
“黄珊珊，你喜欢哪位明星？”
“明星！那可太多了！王俊*、刘昊*、易烊千*、白敬*、鹿*、宋仲*、李钟*、丁海*、李*、张若*、任嘉*、蔡……”
见黄珊珊如数家珍般，掰着手指头，开始往外说，林江赶紧喊停！
“黄珊珊，你这是报菜名呢？你喜欢的明星，怎么这么多！”
林江想起了他的偶像，也就周董算一个，还有内地的胡哥。
“大哥，他们长得帅，我自然喜欢了！”
长得帅……果然现在是靠脸吃饭的大时代。
“黄珊珊，你以后对待你师父，就像对待你喜欢的这些明星一样！”
黄珊珊在林江面前，还是表现的挺乖巧。
“行！大哥，我听你的！”
“好了！把陈冠东叫起来，让他跟我去采购！”
“好的，大哥！”
黄珊珊刚走出去两步，就转过身来，笑嘻嘻的说道：“大哥，有没有人向你说过，你长得很帅！”
林江才不想被精神小妹夸长得帅，直接矢口否认。
“没有！”
“他们真没眼光！大哥，你的侧脸其实很像一位香江的明星，就是那位喜欢做菜的那位……”
“打住！黄珊珊你要是再说下去，我今天就把你赶出去！”
“大哥，我错了！”
黄珊珊嘴上虽然认错，但脸上的表情却是毫无认错的意思，捂着嘴，笑着跑开了。
林江也很无奈，这精神小妹刚开始还懂得分寸，知道什么话该说，什么话不该说。
但是，一旦混熟了，就完全没了距离。
对精神小妹不好发火，对精神小伙，就不用客气。
“陈冠东，赶紧走啦！”
“大哥，马上！”
……
临安二中连续几天的封闭式管理，去学校后门买路边摊的学生变得越来越少。
没有客流量，这些摆摊的小商贩只能另寻位置，陆续离开。
那位在校门口卖关东煮的中年男人也干不下去了，只能托刘大姐，帮着他跟林江说几句软话，表示他也想承包一个学校食堂的窗口。
林江二话没说，就把食堂二楼关东煮窗口拍了张照片，让刘大姐发给了这种中年男人。
照片上差不多有二三十位学生挤在关东煮的窗口前，还附上一句虾仁诛心的话，“老哥！谢谢你给出的主意！关东煮却是挺赚钱！”
明天就是周六，今天下午放学之后，学生们就可以自行离校。
临安市都是划片区上学，二中的学生几乎都是西湖区的生源。
所以，大部分选择回家，只有小部分人会选择待在学校里。
吃食堂的学生这么少，林江考虑到二楼明天要接待校外的顾客，就决定一楼开放两个窗口，其他人收拾完卫生，就可以回家休息了。
林江也趁着家长来接学生回家的机会，带着三位徒弟，在学校正门口，发起了传单。
“学校二楼食堂包间，周末可对外营业，欢迎各位学生家长来品鉴！”
有些家长接了广告单，礼貌性看了看上面的内容，接着转手丢进了路边的垃圾桶，“真是不务正业！好好给学生做菜不好嘛！”
但，有些家长不这么认为，尤其是高三的学生家长。
“哎！小伙子，可不可以订高考那两天的包间！”
“这位家长，抱歉，高考期间，包间不对外营业！”
“包间不能订！那饭桌可以先订一个吗？我也不需要你们给孩子做菜，我做好了，你帮着给占个座位，我给你钱！”
林江很快明白了这位家长的意思，想提前占个座。
……
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