“你们来的时候,顺道去超市买点调料,我给你们做一道硬菜!”
“大叔,买什么调料?”
“生抽酱油1瓶、老抽1瓶、蚝油1瓶、白胡椒粉一小包、生姜一块、大蒜四头,鹌鹑蛋一袋,一袋5kg大米,五花肉一斤。”
“这么多!大叔,你要开超市吗?”
“赶紧的,你们要是晚了,我可不等你们了!”
交代完董青玥,林江先用穿心壶烧上热水,然后拎着菜刀去了养鸡的地方。
这么多人,还都是正在长身体的高中生,一只肯定不够,林江就宰了两只。
“林江,还挺厉害!杀鸡你都会!我就不敢!”
“我也紧张,但想起好吃的鸡肉,也就没有任何压力!”
等小公鸡不再挣扎了,林江找来一个铁盆,倒入刚烧开的开水,开始给鸡拔毛。
陈慧茹也没闲着,从菜地拔了一筐青菜,坐在树荫下摘菜,还哼起了不知名的歌曲,看样心情很好。
林江将鸡处理干净,然后剁成鸡块。
这时,郑柏山的妹夫拿着抄网走了过来,抄网内有一只三斤多的大甲鱼。
“林老板!你炖鸡的时候,可以把甲鱼一块炖了!我在宿迁吃过,叫什么霸王别姬,很不错!”
宿迁是西楚霸王项羽的老家,别姬,那就是虞姬,西楚霸王和虞姬融合在一道菜里,这道菜味道,肯定像这段历史一样厚重。
这道菜怎么做,林江不知道,但他会琅琊炒鸡,又会冰糖甲鱼,那么把鸡和甲鱼一起煮了,也没什么问题。
“好!我就做一道霸王别姬!”
……
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