在另外一个城市开店，建立臊子工厂并不是一件那么简单的事。新店店址的选择和装修改造，工厂厂址的选择和营建，相关人员的调配调度，总之，千头万绪，事情繁多。
不过，好在田芯对这一切在哪怕王勃看起来也感觉焦头烂额脑壳大的事情已经是轻车熟路，颇有经验，他决定在双庆开分店和开分厂的事情一定下来，老家这边立刻有条不紊的行动起来。
为了在双庆这边一炮打响，为“曾嫂米粉”未来的发展开个好头，田芯决定核心人员全部从老家调配，全都是知根知底，稳重可靠，经过时间检验的老人，用起来十分的放心。其中最重要的一个便是新店的店长，也是未来准备委以重任，总管双庆市场的片区经理，姜梅。
田芯之所以选择姜梅过来挑大梁，负责未来的双庆市场，第一个不用说当然是姜梅的为人跟办事能力。姜梅是“曾嫂米粉”最早的一批老人，也是除田芯外资格最老的店长。在其当光汉店店长的近两年中，光汉店的营业额蒸蒸日上，芝麻开花节节高。店内经营方面没出过一点纰漏。在“曾嫂米粉”内部的各项评比中，多项指标长期霸占第一名！
领导能力有目共睹，忠心方面也不用质疑。就凭王勃救过对方的命这一点，就没有比姜梅更合适的人。
选择姜梅的第二个原因，便是出于田芯自己的私心了。
王勃去双庆读书后，田芯经常来光汉歇脚，找姜梅吃饭喝酒，共诉女人间的衷肠，一来二去，两人便成了无话不谈，亲密无间的闺蜜。田芯向姜梅数次倾诉她和王勃之间难以向外人道的“姐弟恋”，向姜梅袒露她对未来的茫然和恐惧，尤其是亲眼目睹着自己爱上的小男人如何由一个默默无闻的人变成全国闻名，天下皆知，掌控的财富越来越多，举手投足间越来越有男人魅力后，她完全没有任何自信在以后能够把握得住她。
每当这时，姜梅便把卸下了女强人伪装的田芯抱在怀里，柔声安慰，说小勃不是无情无义的人，让她别担心，小勃虽然有点花心，但不绝情。他现在只是年轻，贪玩，对那种男女之事好奇，等年龄大了，经历多了，定了性，就会收敛了，也知道谁真正的对他好了，而不是那些贪图他的名气和钱财的女人。糟糠之妻不可弃，小勃不会辜负她这个美女姐姐加美女下属的。
“什么‘糟糠’之妻啊？难听！再说，我还没嫁给他呢！人家也没那么‘糟糠’好吧！追的青年才俊多着呢！”每当姜梅这样安慰的时候，田芯的忧虑立刻会不翼而飞，气不打一处，直把白眼朝姜梅那里扔。
“明白明白！田总那可是人见人爱，花见花开，霸道总裁！尤其是那双精致绝伦，天下无敌的耳朵，更是让某些人魂不守舍。放心啦，只要你把你那双耳朵亮出来，什么梁娅，什么孙丽，都是灰灰，小勃铁定忍不住扑上去——咯咯咯……”说到最后，姜梅自己忍不住捂嘴“咯咯咯”的笑了起来。
“你要死啊，梅梅？又取笑我！早晓得就不告诉你这些秘密了！”田芯扬手去打姜梅，姜梅便到处躲，两个老姐妹很快开心的打闹起来。
尽管有着姜梅的安慰，但是一个明摆着的事实便是她比王勃大六七岁，而且除了一双耳朵，不论是身材，相貌，还是皮肤，都比不过王勃的两个前女友梁娅和孙丽（田芯还不知道王勃已经偷偷的跟两人已经和好）。现在她只知道王勃只有她一个女朋友，但一想到近水楼台的梁娅，她便是一阵心烦意乱，糟心得很。她让姜梅去双庆，除了姜梅的确是最优秀最让人放心的人选外，私底下还想叫自己的好闺蜜充当她的眼线，去监视那个容易“招蜂引蝶”的小男人。
然而，这里面有个风险。
作为一个享受过雨水之欢（和鞋万岁）好处和妙处的女人，田芯却十分的清楚，像姜梅这种成熟得像水密桃一样的女人，肯定是有个人需要的。她把姜梅派到双庆去监视王勃，就不得不冒对方“监守自盗”的风险。姜梅离婚已经两年多了，也没见她另找，而且，姜梅温柔漂亮，贤惠淑德，身上有种良家妇女的柔弱美，对很多男人来说，是有无与伦比的杀伤力的。作为闺蜜，她对姜梅有信心，相信对方不会做对不起自己的事；但是对王勃那个“贪花好色”之徒，她却实在是没任何信心。如果王勃把主意打到姜梅的头上，不说其他，仅仅凭救命之恩，田芯就知道姜梅拒绝不了王勃对她的任何要求，说不定估计也不想拒绝。
所以，在把姜梅推荐给王勃之前，田芯其实是很犹豫的。
不过，她很快就转念一想，如果不派姜梅去监视，就小男人那“贪花好色”的本性以及他现在对女孩们的吸引力，说不得梁娅的威胁还没去，新的威胁就又出来了。那么，与其便宜别人，还不如便宜自己的闺蜜！其他女生可能变成小男人的未来的妻子而让自己“无路可走”，但生过小孩且离过婚的姜梅绝对不会！最多成为小男人的清妇罢了。
如此方方面面的一通考虑，田芯就觉得姜梅是最好的人选，不仅可以为‘曾氏餐饮”开疆拓土，还可以帮她喂饱自己的小男人而让小男人没精力去“打野食”，尽管一想到姜梅跟小男人衮床单，两人在床上挥汗如雨，heixiuheixiu，小男人把伺候自己的那一套“花式动作”使到姜梅的身上，田芯就感到一股极度的不舒服，不过，两相其害取其轻，在自己无暇他顾的时候暂时让姜梅满足小男生的渔网，总比被外人夺了大房的位置好！
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