“或许他们对这道料理,会有一些独特的见解。”
没想到你居然是这样的尚岛正人,居然玩起了祸水东引。
其他已经恢复正常的评委,马上又陷入了呆滞状态。
我还没醒,我听不到!
看着掩耳盗铃的四位评委,志贺美幸有些无语。
自己刚刚明明看到他们动了。
不过这种行为,也算是默认了尚岛正人的说法。
志贺美幸无比惊骇的看了一眼刘明辉,眼中满是不可思议。
这怎么可能?
如果是一位料理大师无法评价还好。
那可能是特例,又或者单纯是尚岛正人实力不够。
但是现在可是足足五位评委都闭口不言。
那这一道名为云龙炸虾的料理得有多么恐怖?
如此恐怖的料理到底是什么味道。
真是让人神往。
想起曾经泷本美喜的话,志贺美幸瞬间变得脸红了起来。
当初自己的闺蜜似乎和自己大夸特夸云龙炸虾好吃来着。
只不过被自己当做了耳旁风,完全不信。
更是嘲讽她太久没有吃高级料理,味觉已经退化成了普通人。
现在想来,不是泷本美喜水平退步。
反而是自己有点太无知。
收起心中的杂念,志贺美幸用高亢的声音说:
“到底是怎样一道料理,居然让五位评委避如蛇蝎,不敢谈论它的味道。”
“再加上云龙炸虾神奇的出场方式。”
“就连身为主持人的我,都十分好奇这道料理的味道。”
“只可惜,云龙炸虾只有七只,我无法享受并向大家分享这道料理。”
“尚岛先生,对于这道料理,你真的没有一点想说的地方吗?”
“你什么都不说的话,很难以服众。”
“你说是吧?西谷先生?”
志贺美幸适时将话筒递到了西谷佑大身前。
从刚开始她就发现西谷佑大似乎很不服气。
这种时候将引导矛盾的爆发,也是一个专业主持人应该做的事情。
西谷佑大有些懵逼,话筒怎么放到了自己面前。
支吾几声之后,咬牙道:
“没错。”
“如果不能给出个合理的解释,很难让我们所有人接受你们打出的分数。”
“今天我不为自己发声,明天就会有更多类似这种不平的事情发生。”
西谷佑大为了赢得胜利也算是拼了。
谁又能知道他的苦。
绞尽脑汁、机关算尽,为的就是为了今天。
眼看即将获得胜利,却被刘明辉横插一脚,让煮熟的鸭子飞了。
他又怎么能甘心?
即使冒着得罪五位评委的风险,他也必须要开口。
尚岛正人发出一声叹息。
不开口,对西谷佑大实际上是一件好事。
这种情况下,他难不成以为自己还有机会?
也罢。
尚岛正人开口道:“既然不想知道差距,那么我就勉强说说。”
“首先是味道。”
“同为炸虾,刘先生的云龙炸虾采取的也是隐藏酱汁的手法。”
“这一点,倒是和‘西谷炸虾’颇为类似。”
“采用的是酱汁包裹龙虾尾,再用豆皮锁住酱汁的手法。”
“我收回之前的分数,本以为西谷炸虾已经没有多少改进空间。”
“但是在品尝过刘先生的料理之后,我才知道,你还差得远!”
“云龙炸虾的最外层,同样采用的也是坚果碎。”
“只不过味道和细节却截然不同。”
“通过之前云龙炸虾的镜头可以看出。”
“刘先生的料理整体浑然天成,别具一格。”
“坚果碎虽然看上去大小不一,却毫无间隙的拼凑成了龙虾的香脆外壳。”
“对豆皮的选择和对酱汁调配更是比你的料理不知道出色了多少倍。”
“豆皮的口感和味道十分自然,一点都不突兀。”
“让整道料理非常平滑的视线从香脆外壳到鲜嫩虾肉的过渡。”
“然后是酱汁,更是神来之笔。。”
“恰到好处的比例,柔和的口感。”
“和龙虾肉整体融合在一起,更加凸显龙虾肉的鲜美。”
“酱汁不多。”
“让龙虾肉吃起来没有爆汁的感觉,但是却恰到好处。”
“龙虾的鲜美,本来就不需要太多的酱汁喧宾夺主。”
“酱汁的作用,只是将龙虾尾的鲜美激发出来,恰到好处即可。”
“综上所述,刘先生的云龙炸虾看上去和西谷炸虾差不多。”
“但实际上,在所有细节上都处于碾压的状态。”
碾压?
怎么可能是碾压?
西谷佑大心中大骇。
他无法接受这个结果。
他怎么可能被一股混小子碾压?
他恼怒的对尚岛正人吼道:
“你肯定是因为和这个小子有关系,所以才公报私仇,徇私枉法。”
“故意将他的料理吹到天上去,然后将我的料理贬得一文不值。”
“尚岛正人,你不配当一位评委。”
大新闻,超级大新闻!
志贺美幸的眼中闪烁着兴奋的光芒。
在樱花国炸物料理比赛这种大比赛上,居然有参赛选手公然质疑评委的公平公正。
甚至可以说已经不算是质疑,而是质问。
看着满目狰狞的西谷佑大,尚岛正人叹了口气。
我本来不想多说,还不是你一定要逼我。
逼我说完,你又接受不了,说我徇私枉法。
是不是玩不起?
面对西谷佑大的质疑,尚岛正人也坐不住了。
他直接站起了身,说:“我可以保证,我所有的评价都是公平公正。”
“或者你们愿意相信西谷佑大不相信我也行。”
“可以问问其他评委,是不是也是同样的看法。”
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