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章171:再到白珠

花三叔公问道。海大川说:“我们这边长得快孵得也快,所以定是比你们南边还要划算的,鸭苗五文钱两只,鹅苗七文钱两只。”

确实都比他们那边便宜一文钱,还有这样的好事?买!

“天冷了,这些鸭子和鹅在咱们这抗的过冬吗?需要盖暖房吗?”花繁盛取经道。毕竟他们也没在北方养过动物。

“你不知道吧?每个地方的鸟禽它都有自己的习惯,咱们这边的毛绒多,都抗冻,这么多年的驯化,已经习惯了,有条件的话,可以给搭个棚子,避免大雪来了压死冻死,如果条件弄得好,长得快,春天就能长大了。到时候你们可以自己养苗了。”海大川笑说。

“他们平时喂什么呀?”花田问道,见到那些大鸭大鹅的羽毛油光发亮,花田都觉得他们一定好吃又好穿。

“我们都是让它们在红树林自己吃沙虫那些,不过早食会喂些虾壳,下的蛋黄红亮红亮的,特香。小女娃,你要买些蛋吗?”海大川问道。

花田反过来问道:“叔公,你们的蛋好存吗?是不是每当存一批就要卖一批?卖不掉的只能自家吃了?要不然就坏了?”

海大川也不懂女娃怎么这么懂,于是问道:“你咋知道?”

“因为我们村的人以前也只能这样,但是现在不同了,我们在路上发现了几个存蛋的好法子,蛋可以放三个月都不会坏。咸鸭蛋,叔公村里会做吗?”

“这个我们会的。”

“那松花蛋呢?”

“啥?没听过。”海大川说道。

“这就是我说的能把蛋存上三个月不坏的方子,我能不能用松花蛋的方子,换您鸭蛋鹅蛋各五百,合一千?”花田说道。

“这……”海大川犹豫的时候,花田钻回了车子,车子里放了好些吃食,其中就有松花蛋,花田拿了出来。当着海大川的面敲开了轻轻剥开了晶莹透亮,泛着油棕色,蛋白处还飘着形如松花的一颗松花蛋。

海大川瞪大了眼睛:“这是?”

“这是鸭蛋做的松花蛋,三个月不坏。以后就不用自家吃完那些蛋了,我也信您说的,红树林养大的鸭蛋肯定蛋黄红亮香喷喷。”花田说道。其实变成松花蛋了营养价值可能还没有原生蛋价值高,但是经济价值却要高出一块钱左右,也就是一文钱。

“这个我们建议比生蛋要贵一文钱来卖,凉拌,煮汤,配粥,配酸菜都很好吃。”花田说道。

“你等等,我让你叔婆煮个酸菜来吃吃再决定?”海大川问道。

“可以,先把松花蛋切成几瓣儿,然后配着酸菜滚一滚,放少量盐,就很好吃了。试试看?”花田把剥开的松花蛋递了出去,反正都剥开来了,能煮了当然更好,不浪费。

于是海大川叫来了洗了手的老伴儿,交代了做法,村长老伴便去做了。

不多会儿,蛋汤滚好了。

拿出来一看,怎么下锅的出来还是怎么样,晶莹剔透很是好看,冰棕色的松花蛋配上黄绿色的酸菜,吃起来混合着微微酸的酸菜味,弹弹地蛋白,糯糯的蛋黄带着余香,口感很是不错。

“真的可以放三个月?”海大川问道。

“可不是,我们八月的时候出发,走了三个月,现在十一月,咱刚刚吃的就是放了几个月的蛋,你觉得坏了吗?”花田问道。

“不是,当然不是。一千枚蛋,你等着,我看看和别家凑凑,这方子只能给我们两家?”海大川问道。

“可以,你说给谁就给谁,反正谁和我换,我就说。”花田说道。

花三太叔公真的很佩服这爷俩,真的啥都能换出钱来,是真的厉害。

几个汉子都见识过花田的机灵,也不以为怪。

海大川叫老伴去和邻居说了一下,原来那邻居是海大川的弟弟家里,怪不得有好事带上他。

于是花田成功换了鸭蛋和鹅蛋之后便顺杆子往上爬,说了一个请求:“能不能请你们把你们老鸭的鸭绒鹅绒都给我,我给你们一家附赠一个盐焗蛋的方子?”花田还没说茶叶蛋和卤蛋呢。。。

“这个是盐焗蛋,吃吃,可以放大约一周。”花田又拿出一颗盐焗蛋,这是车里必备项目,还有茶叶蛋和卤蛋。

花天上车的时候顺便揣了一颗到小包包里。

海大川和弟弟一分为二干掉了那颗盐焗蛋,咸香可口,好吃,又不会像咸鸭蛋那样只能配着吃,可以单吃,比水煮蛋又好吃,只是换些不要钱的毛,可以。

“你们要多少鸭苗和鹅苗?”海大川问道。

“各四百。”大约每户十只。花叔公算好了。

“行,弟,咱们一家各出两百,你说咋样?”海大川问旁边海大顺。

海大顺:‘行,哥说咋样就咋样。’

“那我们就叫家人去弄了,顺便把绒毛也给你剔出来。”海大川向花田说道。

海大川兄弟俩并没离开,而是留下陪着花三叔公说话,“你们这趟阵仗这么大,没猜错是要把天枢四个村子都走完?”

花三太叔公点头道:“没错,出来一趟,一是为了拜访各位村长先互打交道,彼此了解一下,毕竟咱们都近,以后说不定村民们嫁娶往来都有可能的,你说是不是?还有啊,大川能不能给三叔说说,他们三个村都有什么?最怕白走一趟。”

“白珍村他们有滩涂,经常赶小海,就是在滩涂上钓滩涂鱼,抓蛏子,望潮那些贴补贴补生计。另外偷偷告诉三叔,不要声张,他们有盐水湖,能出粗盐!这才是他们的大项,毕竟他们也不能种粮。

至于白珠村那可是我们天枢的大村,他们是北山城唯一的码头村,船来船往,人来人往,非常热闹,他们住的那都是……

嘿?!跟你们卖个关子,他们那什么海货都有,特产是和他们村名一样的物如其名,就是珍珠和瑶柱,珍珠都是他们潜海的潜进深水捡出来的,极其珍贵。

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